{"title":"WDT-Werkzeuge","description":"\u003cp\u003eWDT-Geräte verwenden dünne Nadeln, um Klumpen aufzubrechen und den losen Kaffee vor dem Tampen im Filterkorb zu verteilen. Ziel ist es, eine gleichmäßigere Ausgangslage im Korb zu schaffen – nicht den Kaffee zusammenzupressen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas bedeutet WDT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWDT steht für Weiss Distribution Technique. Die Technik besteht darin, dünne Nadeln durch das Kaffeemehl zu stechen, so dass sich Klumpen lösen und Stellen mit viel oder wenig Kaffee geglättet werden. Es kann besonders nützlich sein, wenn die Mühle den Kaffee in klaren Klumpen oder alle zusammen an einer Stelle im Korb ausgibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWDT kann eine falsche Dosierung oder Mahlwerkseinstellung nicht kompensieren. Das Werkzeug ist Teil der Kaffeezubereitung und muss vor dem Tampen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHandnadeln oder Verteiler mit Nadeln?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHandliches WDT-Tool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einem Handmodell können Sie sich frei durch den gesamten Filterkorb bewegen. Die Auswahl umfasst Nadelwerkzeuge unter anderem in Holz, Schwarz und Silbergrau sowie Modelle mit Halter. Der Halter gibt dem Werkzeug einen festen Platz, wenn es nicht verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrenner mit Stiften\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Verteiler mit mehreren Nadeln arbeitet in einem festen Muster über dem Filterkorb. Diese Modelle werden in 54 oder 58 mm gewählt, daher sollte die Größe zu dem von Ihnen verwendeten System passen. Sie sollten nicht mit einem klassischen \u003ca href=\"\/de-de\/collections\/distributors\"\u003eVerteiler mit flachem Boden\u003c\/a\u003e verwechselt werden, der vor allem die Oberfläche des Kaffees glättet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwenden Sie WDT\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDosieren Sie den Kaffee in einen trockenen Filterkorb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSetzen Sie bei Bedarf einen Dosierring auf, damit der Kaffee im Korb bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFühren Sie die Nadeln ruhig durch den Kaffee und hinaus in den gesamten Bereich des Korbs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrechen Sie sichtbare Klumpen auf, ohne harte Gräben auszuheben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlätten Sie die Oberfläche leicht, entfernen Sie den Dosierring und drücken Sie den Kaffee flach aus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003ca href=\"\/de-de\/products\/magnetic-dosingring\"\u003eDosierring\u003c\/a\u003e kann das Verschütten während der Arbeit begrenzen. Es muss vor dem Tampen entfernt werden, es sei denn, ein bestimmtes Produkt ist ausdrücklich dafür vorgesehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWDT, Verteiler und Tamper haben unterschiedliche Funktionen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWDT:\u003c\/strong\u003e löst Klumpen und verteilt den Kaffee im Korb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerteiler:\u003c\/strong\u003e glättet hauptsächlich die Oberfläche vor dem Tampen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/collections\/tampers\"\u003eTamper:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e komprimiert den verteilten Kaffee zu einem flachen Puck.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSie benötigen nicht unbedingt alle Werkzeuge. Wenn der Kaffee bereits gleichmäßig und ohne Klümpchen fällt, ist der Bedarf an WDT möglicherweise geringer. Bewerten Sie das Ergebnis anhand Ihres eigenen Setups, anstatt eine automatische Verbesserung zu erwarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReinigung und Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach Gebrauch Kaffeereste von den Nadeln abbürsten. Werden sie feucht abgewischt, müssen sie anschließend vollständig getrocknet werden. Schützen Sie die Nadeln vor Verbiegen und verwenden Sie den Halter bei den Modellen, bei denen er im Lieferumfang enthalten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLesen Sie mehr in unserem Leitfaden zu \u003ca href=\"\/de-de\/blogs\/kaffehjornet\/kaffe-nal-and-distributor-the-secret-behind-jaevn-extraction\"\u003edem Unterschied zwischen WDT und Distributor\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nale-til-fordeling-af-kaffe-i-rosentrae","title":"WDT-Nadel aus Rosenholz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNadeln aus Rosenholz\u003c\/strong\u003e sind ein WDT-Werkzeug zum Verteilen des gemahlenen Kaffees im Filterkorb vor dem Tampen. Die Nadeln werden durch den Kaffee geführt, um Klumpen zu lösen und den Kaffee gleichmäßiger zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWas machen die WDT-Nadeln?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWenn Kaffee aus der Mühle kommt, kann er klumpig oder ungleichmäßig verteilt sein. Das WDT-Werkzeug hilft Ihnen, die gesamte Kaffeeschicht zu verarbeiten, bevor Sie die Oberfläche tampen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWie man sie verwendet\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDosieren Sie den Kaffee in den Filterkorb, am besten mit einem Dosierring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFühren Sie die Nadeln vorsichtig in kleinen Kreisen durch den Kaffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeiten Sie von unten nach oben, ohne den Kaffee zu komprimieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlätten Sie die Oberfläche und drücken Sie sie zum Schluss fest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLesen Sie mehr in \u003ca href=\"\/de-de\/blogs\/kaffehjornet\/kaffe-nal-and-distributors-the-secret-behind-jaevn-extraction\"\u003eunserem Leitfaden zu WDT und Kaffeeverteilung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso tools web","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56253487350137,"sku":"NAL-RST","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6004\/2778\/files\/IMG_8875.jpg?v=1686500590"},{"product_id":"nale-i-sort-stal","title":"WDT-Nadel aus schwarzem Stahl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNadeln aus schwarzem Stahl\u003c\/strong\u003e sind ein WDT-Werkzeug zum Verteilen des gemahlenen Kaffees im Filterkorb vor dem Tampen. Die Nadeln werden durch den Kaffee geführt, um Klumpen zu lösen und den Kaffee gleichmäßiger zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWas machen die WDT-Nadeln?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWenn Kaffee aus der Mühle kommt, kann er klumpig oder ungleichmäßig verteilt sein. Das WDT-Werkzeug hilft Ihnen, die gesamte Kaffeeschicht zu verarbeiten, bevor Sie die Oberfläche tampen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWie man sie verwendet\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDosieren Sie den Kaffee in den Filterkorb, am besten mit einem Dosierring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFühren Sie die Nadeln vorsichtig in kleinen Kreisen durch den Kaffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeiten Sie von unten nach oben, ohne den Kaffee zu komprimieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlätten Sie die Oberfläche und drücken Sie sie zum Schluss fest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLesen Sie mehr in unserem Leitfaden zu WDT und Kaffeevertrieb.\u003c\/p\u003e","brand":"ESPRESSO TOOLS","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":47475678675226,"sku":"NAL-SRT","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6004\/2778\/files\/IMG_2154.jpg?v=1703019425"},{"product_id":"fordeler-med-nale","title":"Schwarzer Nadelverteiler","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerteiler mit Nadeln in Schwarz\u003c\/strong\u003e ist ein Verteilungswerkzeug für den gemahlenen Kaffee im Filterkorb. Es wird vor dem Tampen verwendet, um die Kaffeeschicht gleichmäßiger zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWas macht das Werkzeug?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie feinen Nadeln arbeiten sich durch den Kaffee und helfen dabei, Klumpen aufzubrechen und den Kaffee im Korb zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWählen Sie die richtige Größe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Produkt ist in den folgenden Optionen erhältlich: \u003cstrong\u003e54 mm., 58 mm.\u003c\/strong\u003e. Wählen Sie im Produktselektor die Variante aus und prüfen Sie vor der Bestellung die Abmessungen oder die Kompatibilität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Größe muss mit dem Innendurchmesser des Filterkorbs übereinstimmen. Überprüfen Sie vor der Bestellung Ihr Siebträgersystem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDosieren Sie den Kaffee in den Filterkorb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFühren Sie die Nadeln ruhig und mit kleinen Bewegungen durch den Kaffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜberprüfen Sie, ob der Kaffee gleichmäßig verteilt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampen Sie den Kaffee flach.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLesen Sie auch den Leitfaden zu Kaffeenadeln und -verteilern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ESPRESSO TOOLS","offers":[{"title":"54 mm.","offer_id":56578448556409,"sku":"DIS-NAL-SRT-54","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"58 mm.","offer_id":56578448589177,"sku":"DIS-NAL-SRT-58","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6004\/2778\/files\/IMG_2151.jpg?v=1703017981"},{"product_id":"nale-i-valnod","title":"WDT-Nadel aus Walnussholz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeedles In Walnut\u003c\/strong\u003e ist ein WDT-Werkzeug zum Verteilen des gemahlenen Kaffees im Filterkorb vor dem Tampen. Die Nadeln werden durch den Kaffee geführt, um Klumpen zu lösen und den Kaffee gleichmäßiger zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWas machen die WDT-Nadeln?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWenn Kaffee aus der Mühle kommt, kann er klumpig oder ungleichmäßig verteilt sein. Das WDT-Werkzeug hilft Ihnen, die gesamte Kaffeeschicht zu verarbeiten, bevor Sie die Oberfläche tampen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWie man sie verwendet\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDosieren Sie den Kaffee in den Filterkorb, am besten mit einem Dosierring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFühren Sie die Nadeln vorsichtig in kleinen Kreisen durch den Kaffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeiten Sie von unten nach oben, ohne den Kaffee zu komprimieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlätten Sie die Oberfläche und drücken Sie sie zum Schluss fest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLesen Sie mehr in unserem Leitfaden zu WDT und Kaffeevertrieb.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso tools web","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":56253487284601,"sku":"NAL-VAL","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6004\/2778\/files\/IMG_3190.jpg?v=1710932395"},{"product_id":"fordeler-med-nale-i-solvgra","title":"Nadelverteiler in Silbergrau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerteiler mit Nadeln in Silbergrau\u003c\/strong\u003e ist ein Verteilungswerkzeug für den gemahlenen Kaffee im Filterkorb. Es wird vor dem Tampen verwendet, um die Kaffeeschicht gleichmäßiger zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWas macht das Werkzeug?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie feinen Nadeln arbeiten sich durch den Kaffee und helfen dabei, Klumpen aufzubrechen und den Kaffee im Korb zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWählen Sie die richtige Größe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Produkt ist in den folgenden Optionen erhältlich: \u003cstrong\u003e54 mm., 58 mm.\u003c\/strong\u003e. Wählen Sie im Produktselektor die Variante aus und prüfen Sie vor der Bestellung die Abmessungen oder die Kompatibilität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Größe muss mit dem Innendurchmesser des Filterkorbs übereinstimmen. Überprüfen Sie vor der Bestellung Ihr Siebträgersystem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDosieren Sie den Kaffee in den Filterkorb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFühren Sie die Nadeln ruhig und mit kleinen Bewegungen durch den Kaffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜberprüfen Sie, ob der Kaffee gleichmäßig verteilt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampen Sie den Kaffee flach.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLesen Sie auch den Leitfaden zu Kaffeenadeln und -verteilern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ESPRESSO TOOLS","offers":[{"title":"54 mm.","offer_id":56578447311225,"sku":"DIS-NAL-SLV-54","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"58 mm.","offer_id":56578447343993,"sku":"DIS-NAL-SLV-58","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6004\/2778\/files\/IMG_3193.jpg?v=1710932303"},{"product_id":"nale-i-solvgra","title":"WDT-Nadel in Silbergrau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNadeln in Silbergrau\u003c\/strong\u003e sind ein WDT-Werkzeug zum Verteilen des gemahlenen Kaffees im Filterkorb vor dem Tampern. Die Nadeln werden durch den Kaffee geführt, um Klumpen zu lösen und den Kaffee gleichmäßiger zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWas machen die WDT-Nadeln?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWenn Kaffee aus der Mühle kommt, kann er klumpig oder ungleichmäßig verteilt sein. Das WDT-Werkzeug hilft Ihnen, die gesamte Kaffeeschicht zu verarbeiten, bevor Sie die Oberfläche tampen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWie man sie verwendet\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDosieren Sie den Kaffee in den Filterkorb, am besten mit einem Dosierring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFühren Sie die Nadeln vorsichtig in kleinen Kreisen durch den Kaffee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeiten Sie von unten nach oben, ohne den Kaffee zu komprimieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlätten Sie die Oberfläche und drücken Sie sie zum Schluss fest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLesen Sie mehr in unserem Leitfaden zu WDT und Kaffeevertrieb.\u003c\/p\u003e","brand":"ESPRESSO TOOLS","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":48092398190874,"sku":"NAL-SLV","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/6004\/2778\/files\/IMG_3201.jpg?v=1710932366"},{"product_id":"nale-med-holder-i-solvgra","title":"WDT-Nadeln mit Halter in Silbergrau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNadeln mit Halter in Silbergrau\u003c\/strong\u003e sind ein WDT-Werkzeug zum Verteilen des gemahlenen Kaffees im Filterkorb vor dem Tampern. Die Nadeln werden durch den Kaffee geführt, um Klumpen zu lösen und den Kaffee gleichmäßiger zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.5rem; line-height: 1.2; margin: 2rem 0 0.75rem;\"\u003eWas machen die WDT-Nadeln?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWenn Kaffee aus der Mühle kommt, kann er klumpig oder ungleichmäßig verteilt sein. 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