La-Marzocco-Siebträger

Hier finden Sie aktive 58-mm-Doppelauslauf-Siebträger, die für das La Marzocco-System registriert sind. Die Modelle sind mit gebogenen oder konischen Holzgriffen und verschiedenen Holzarten erhältlich.

Überprüfen Sie das spezifische La Marzocco-Modell

Eine 58-mm-Messung reicht nicht aus, um die Kompatibilität zu dokumentieren. Auch die Rastnasen des Siebträgers und deren Position müssen zum Brühkopf der Maschine passen. Überprüfen Sie daher immer die Kompatibilität auf der einzelnen Produktseite und vergleichen Sie sie mit dem Original-Siebträger der Maschine.

Entscheiden Sie sich nicht nur für einen Siebträger, denn sowohl die Maschine als auch das Produkt werden als 58-mm-Filter bezeichnet. Bei unterschiedlichen Modellen oder Rastnasen kann es sein, dass der Siebträger falsch sitzt oder überhaupt nicht einrastet.

Siebträger mit Doppelauslauf

Der Doppelauslauf leitet den Espresso durch zwei Auslässe. Es kann verwendet werden, um einen Schuss auf zwei Tassen aufzuteilen oder um beide Auslässe in einer breiteren Tasse zu kombinieren. Der geschlossene Boden schützt die Unterseite des Filterkorbs während des Brühens.

Der Doppelauslauf sorgt nicht automatisch für eine gleichmäßigere Extraktion. Mahlgradeinstellung, Dosierung, Verteilung und Tamping haben für den Weg des Wassers durch das Kaffeemehl weiterhin eine größere Bedeutung.

Gebogener oder konischer Holzgriff

Der Unterschied zwischen den beiden Griffformen liegt vor allem in der Griffigkeit und Optik. Wählen Sie die Form, die zu Ihrer Hand- und Kaffeestation passt. Die verfügbaren Holzarten sind auf der Produktseite aufgeführt und es ist mit natürlichen Abweichungen in Farbe und Maserung zu rechnen.

Was sollten Sie vor dem Kauf prüfen?

1. Finden Sie die genaue Modellbezeichnung der Maschine.
2. Vergleichen Sie den Siebträgerkopf und die Rastnasen mit dem Originalteil.
3. Überprüfen Sie die Kompatibilitätserklärung der Produktseite.
4. Wählen Sie Griffform und Holzart.
5. Informationen zum mitgelieferten Filterkorb finden Sie auf der Produktseite.

Siebträger reinigen

Entfernen Sie den Kaffeesatz nach dem Brühen, nehmen Sie den Filterkorb heraus und reinigen Sie Korb, Metallkopf und Ausguss. Kaffeeöle können sich auf verdeckten Oberflächen ablagern. Der Holzgriff sollte mit einem leicht feuchten Tuch abgewischt werden und darf nicht durchnässt werden.

Lesen Sie mehr in unserem Leitfaden zur Reinigung des Siebträgers und des Filterkorbs.

Siehe auch andere Siebträgersysteme

Wenn Sie keine La Marzocco-Maschine haben, können Sie sich Sage/Breville-Siebträger, E61-Siebträger oder unsere gesamte Auswahl an Siebträgern ansehen.