LykkeBønner – Peru
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Sichere ZahlungBeschreibung
LykkeBønner – Peru ist ein hell gerösteter Kaffee mit weichen Zitrusnoten, Frische und einem natürlichen Schokoladencharakter. Die Bohnen sind gewaschen und stammen aus Peru.
Geschmack und Sorten
Der Kaffee wird als rund, frisch und mild beschrieben. Sie besteht aus den Sorten Bourbon, Caturra, Catuai, Typica und Villa Sarchi.
Rösten und Brühen
Die Bohnen werden bei hoher Hitze bis zum ersten Crack geröstet, danach wird die Hitze gesenkt und die Luftzufuhr erhöht, um einen klaren Ausdruck zu erhalten. Der Kaffee eignet sich besonders zum Übergießen und anderen Filterbrühen. Probieren Sie es auch, wenn es etwas abgekühlt ist. Bei niedrigerer Temperatur können weitere Geschmacksnuancen deutlicher hervortreten.
Beutelgröße wählen
Wählen Sie zwischen 250 g und 500 g. Lagern Sie die Bohnen verschlossen, trocken und vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
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