Barista-Pro-Set in Schwarz (58 mm)

Das Barista-Pro-Set in Schwarz für 58 mm enthält sechs Werkzeuge zum Dosieren, Verteilen, Tampen, Brühen und Reinigen rund um ein 58-mm-Filtersieb.

Das ist im Set enthalten

• Magnetischer Dosierring 58 mm: Bildet einen erhöhten Rand, damit der Kaffee beim Dosieren und bei der WDT-Verteilung im Sieb bleibt.
• WDT-Nadeln in Schwarz: Lösen Klumpen auf und verteilen das Kaffeemehl im Sieb.
• Leveler aus schwarzem Stahl 58 mm: Glättet die Kaffeeoberfläche vor dem Tampen.
• Kalibrierter Tamper 58 mm: Verdichtet den Kaffeepuck gleichmäßig und hilft, mit einem gleichbleibenden Druck zu tampen.
• Puck Screen 58 mm: Wird auf den getampten Puck gelegt und hilft, den Brühkopf sauberer zu halten.
• Tampermatte: Schützt die Arbeitsplatte und fängt Kaffeereste auf.

Warum ist das Set sinnvoll?

Das Set deckt den gesamten Arbeitsablauf vor und nach dem Brühen ab. Der Dosierring begrenzt das Verschütten, die WDT-Nadeln verteilen den Kaffee bis in die Tiefe, der Leveler glättet die Oberfläche und der Tamper verdichtet den Puck. Zum Schluss wird der Puck Screen aufgelegt, während die Tampermatte während des gesamten Vorgangs den Arbeitsbereich schützt.

So verwenden Sie das Set

1. Setzen Sie den Dosierring auf das Sieb und dosieren Sie den Kaffee.
2. Verteilen Sie den Kaffee mit den WDT-Nadeln und entfernen Sie den Ring.
3. Glätten Sie die Oberfläche mit dem Leveler.
4. Tampen Sie den Kaffee gleichmäßig und gerade.
5. Legen Sie den Puck Screen auf den Puck und brühen Sie den Espresso.
6. Reinigen Sie die Werkzeuge und die Tampermatte nach Gebrauch.

Die Teile dieses Sets sind für das 58-mm-System ausgewählt. Prüfen Sie vor dem Kauf immer Ihr Sieb und Ihre Maschine.

Lesen Sie auch den Ratgeber zu Puck Screens.