Voor Express & Pro, Bambino en Touch e.a.
Voor Express & Pro, Bambino en Touch e.a.
Voor Dual Boiler en de Oracle-serie
Voor Dual Boiler en de Oracle-serie
Meer over Portafilters met dubbele uitloop
Een portafilter met dubbele uitloop heeft een gesloten basis met twee uitlaten. Het kan de espresso in één groot kopje verdelen of het brouwsel over twee kopjes verdelen. De constructie schermt de onderkant van de filtermand af en zorgt daardoor voor een andere workflow dan een bodemloze portafilter.
Wanneer is een dubbele uitloop zinvol?
- Als je een shot over twee kopjes wilt verdelen.
- Als u liever heeft dat de extractie afgeschermd is onder de mand.
- Als je een klassiek filterhouder zoekt voor dagelijks koffiezetten.
De twee uitlaten op zichzelf zorgen niet voor een uniformere extractie. Als de espresso aan beide kanten anders stroomt, kan dit onder meer te wijten zijn aan de positie van de machine, de positie van het kopje, resten in de tuit of een ongelijkmatig bereide koffiepuck.
Kies op machine, borgnokken en maat
Hier vindt u actieve modellen voor Sage/Breville in 54 en 58 mm, evenals 58 mm-modellen geregistreerd voor E61 en La Marzocco. Portafilters zijn echter niet universeel. Twee modellen kunnen beide worden omschreven als 58 mm en hebben nog steeds verschillende nokken of locaties.
Lees daarom altijd de compatibiliteitsinformatie op de individuele productpagina. Vergelijk gerust de kop en de vergrendelingsnokken met het originele portafilter van de machine. Voor Sage en Breville kunt u beginnen in onze Sage/Breville portafilters.
Gebogen of taps toelopende handgreep
Het assortiment omvat gebogen en conische houten handgrepen in verschillende houtsoorten. Het verschil zit hem vooral in de grip en het uiterlijk. De kleur en het nerfpatroon van het hout kunnen op natuurlijke wijze variëren. Selecteer eerst de juiste machinepassing en vervolgens de gewenste handgreepvorm en houtsoort.
Het portafilter gebruiken en schoonmaken
- Meet en verdeel de koffie in de filtermand.
- Tamp het oppervlak plat.
- Vergrendel het portafilter in de zetkop zonder het te forceren.
- Plaats een of twee kopjes onder de tuiten en zet een kopje koffie.
- Tap na het zetten het koffiedik eruit en spoel het mandje en de metalen onderdelen af.
Koffieolie en fijne deeltjes kunnen zich ophopen in de tuit en de bodem. De filtermand moet daarom regelmatig worden verwijderd, zodat ook de verborgen oppervlakken kunnen worden gereinigd. Een houten handvat moet droog worden geveegd en mag niet worden doorweekt.
Zie onze gids voor het het reinigen van het portafilter en de filtermand.
Dubbele uitloop of bodemloos?
Dubbele uitloop is praktisch voor een afgeschermde workflow en twee stopcontacten. Een bodemloze portafilter toont daarentegen de onderkant van de mand en wordt vaak gebruikt voor het oplossen van problemen. Geen van beide typen vervangt de juiste maalinstelling, dosering, verdeling en aanstampen.
Lees de gids
Een portafilter met dubbele uitloop heeft een gesloten basis met twee uitlaten. Het kan de espresso in één groot kopje verdelen of het brouwsel over twee kopjes verdelen. De constructie schermt de onderkant van de filtermand af en zorgt daardoor voor een andere workflow dan een bodemloze portafilter.
Wanneer is een dubbele uitloop zinvol?
- Als je een shot over twee kopjes wilt verdelen.
- Als u liever heeft dat de extractie afgeschermd is onder de mand.
- Als je een klassiek filterhouder zoekt voor dagelijks koffiezetten.
De twee uitlaten op zichzelf zorgen niet voor een uniformere extractie. Als de espresso aan beide kanten anders stroomt, kan dit onder meer te wijten zijn aan de positie van de machine, de positie van het kopje, resten in de tuit of een ongelijkmatig bereide koffiepuck.
Kies op machine, borgnokken en maat
Hier vindt u actieve modellen voor Sage/Breville in 54 en 58 mm, evenals 58 mm-modellen geregistreerd voor E61 en La Marzocco. Portafilters zijn echter niet universeel. Twee modellen kunnen beide worden omschreven als 58 mm en hebben nog steeds verschillende nokken of locaties.
Lees daarom altijd de compatibiliteitsinformatie op de individuele productpagina. Vergelijk gerust de kop en de vergrendelingsnokken met het originele portafilter van de machine. Voor Sage en Breville kunt u beginnen in onze Sage/Breville portafilters.
Gebogen of taps toelopende handgreep
Het assortiment omvat gebogen en conische houten handgrepen in verschillende houtsoorten. Het verschil zit hem vooral in de grip en het uiterlijk. De kleur en het nerfpatroon van het hout kunnen op natuurlijke wijze variëren. Selecteer eerst de juiste machinepassing en vervolgens de gewenste handgreepvorm en houtsoort.
Het portafilter gebruiken en schoonmaken
- Meet en verdeel de koffie in de filtermand.
- Tamp het oppervlak plat.
- Vergrendel het portafilter in de zetkop zonder het te forceren.
- Plaats een of twee kopjes onder de tuiten en zet een kopje koffie.
- Tap na het zetten het koffiedik eruit en spoel het mandje en de metalen onderdelen af.
Koffieolie en fijne deeltjes kunnen zich ophopen in de tuit en de bodem. De filtermand moet daarom regelmatig worden verwijderd, zodat ook de verborgen oppervlakken kunnen worden gereinigd. Een houten handvat moet droog worden geveegd en mag niet worden doorweekt.
Zie onze gids voor het het reinigen van het portafilter en de filtermand.
Dubbele uitloop of bodemloos?
Dubbele uitloop is praktisch voor een afgeschermde workflow en twee stopcontacten. Een bodemloze portafilter toont daarentegen de onderkant van de mand en wordt vaak gebruikt voor het oplossen van problemen. Geen van beide typen vervangt de juiste maalinstelling, dosering, verdeling en aanstampen.