Barista-basisset in zwart (54 mm / 58 mm)

Het Barista basispakket in het zwart combineert vier gereedschappen voor distributie, aanstampen en een schoner werkgebied: WDT-naalden, verdeler, gekalibreerde tamper en tamper-mat.

Inhoud van de set

• WDT-naalden met houder: Geleid door de losse koffie om klontjes te breken en de koffie door de filtermand te verdelen.
• Verdeler in zwart staal: Egaliseert het oppervlak van de koffie na WDT en vóór het aanstampen.
• Gekalibreerde tamper: Drukt de koffiepuck plat en helpt het aanstampen te herhalen met een meer uniforme druk.
• Tampermat: Beschermt het werkblad en houdt koffiedik opgevangen in het werkgebied.

Waarom is het pakket zinvol?

De gereedschappen volgen de koffiebereiding in volgorde: de WDT-naalden verdelen de koffie in de diepte, de verdeler egaliseert het oppervlak en de tamper drukt de puck samen. De tampermat beschermt de tafel en vangt het koffiedik op dat tijdens het werk vrijkomt. Zo krijg je de centrale tools voor de puckvoorbereiding in één bijpassende zwarte opstelling.

Kies formaten

• Eerste maat: de distributeur.
• Tweede maat: de gekalibreerde tamper.

Beide zijn verkrijgbaar in 54 en 58 mm. Als ze voor dezelfde filterkorf gebruikt moeten worden, kies je normaal gesproken voor beide dezelfde systeemgrootte. Controleer vóór aankoop de binnenafmetingen van de filtermand.

Hoe het pakket te gebruiken

1. Doseer de koffie in de filtermand.
2. Breek klontjes en verdeel de koffie met de WDT-naalden.
3. Egaliseer het oppervlak met de verdeler.
4. Druk de puck plat met de gekalibreerde tamper.
5. Verwijder na gebruik het koffiedik van de tampermat.

Lees ook onze gids over WDT en distributeurs.