Barista sæt med bundløst portafilter – Sage 54 mm

Barista sæt med bundløst portafilter til Sage 54 mm samler fire redskaber til hele din espressoforberedelse: bundløst portafilter, nålefordeler, tamper med krave og puck screen. Sættet er sammensat til Sage/Breville-maskiner med 54 mm-system og gør det nemt at opgradere hele arbejdsgangen på én gang.

Det får du med

• Bundløst portafilter til Sage 54 mm: Komplet portafilter i rustfrit stål med kurvet træhåndtag og filterkurv til dobbeltshot.
• Fordeler med nåle i sort, 54 mm: Bryder klumper og fordeler den malede kaffe gennem filterkurven før tamping.
• Tamper med krave i sort, 54 mm: Kraven hviler mod filterkurvens kant og hjælper med at holde tampingen plan.
• Puck screen, 54 mm: Lægges oven på den tampede kaffe og hjælper med at fordele vandet samt holde bryggehovedet renere.

Produkterne koster samlet 1.205 kr. ved køb hver for sig. Med sættet får du dem samlet til 899 kr.

Vælg din træsort

Portafilterets håndtag fås i bøgetræ, rosentræ, valnød eller wenge. Nålefordeler, tamper og puck screen er sorte eller i rustfrit stål som vist på billederne. Træ er et naturmateriale, så farve og åretegning kan variere fra håndtag til håndtag.

Hvorfor vælge et bundløst portafilter?

Et bundløst portafilter gør ekstraktionen synlig direkte under filterkurven. Sprøjt, skævt flow eller flere separate stråler kan vise, at fordelingen, tampingen eller kværnindstillingen bør justeres. Det gør portafilteret til et praktisk værktøj, når du vil arbejde mere præcist med din espresso.

Kompatibilitet

Sættet er beregnet til Sage/Breville-maskiner med 54 mm-system. Det passer ikke til Sage Oracle, Oracle Touch eller Dual Boiler, som bruger 58 mm. Portafiltere er ikke universelle alene på grund af diameteren, så kontrollér altid maskinmodel, låseører og placeringen af dem før køb.

Sådan bruger du sættet

1. Sæt filterkurven i portafilteret, og dosér den malede kaffe.
2. Fordel kaffen med nålefordeleren, så klumper brydes, og laget bliver ensartet.
3. Tamp kaffen plant med tamperen.
4. Læg puck screenen oven på den tampede kaffe.
5. Lås portafilteret i maskinen, bryg espressoen, og vurder det synlige flow.

Rengøring og vedligeholdelse

Skyl filterkurv, puck screen og portafilter efter brug. Tør nålefordeler og tamper af med en let fugtig klud. Træhåndtaget må ikke ligge i blød eller komme i opvaskemaskinen.

Læs også vores guide til bundløse portafiltere. Er du i tvivl om størrelsen, kan du se guiden til Sage-portafilter i 54 og 58 mm.