Til Express & Pro, Bambino og Touch m.fl.
Til Express & Pro, Bambino og Touch m.fl.
Til Dual Boiler og Oracle-serien
Til Dual Boiler og Oracle-serien
Mere om Portafiltere med dobbelt tud
Et portafilter med dobbelt tud har en lukket bund med to udløb. Det kan lede espressoen ned i én bred kop eller fordele brygningen mellem to kopper. Konstruktionen afskærmer undersiden af filterkurven og giver derfor et andet workflow end et bundløst portafilter.
Hvornår giver dobbelt tud mening?
- Når du vil fordele et shot mellem to kopper.
- Når du foretrækker, at ekstraktionen er afskærmet under kurven.
- Når du ønsker et klassisk portafilter til den daglige brygning.
De to udløb skaber ikke i sig selv en mere ensartet ekstraktion. Hvis espressoen løber forskelligt fra de to sider, kan det blandt andet skyldes maskinens placering, koppens placering, rester i tuden eller en ujævnt forberedt kaffepuck.
Vælg efter maskine, låseører og størrelse
Her finder du aktive modeller til Sage/Breville i 54 og 58 mm samt 58 mm-modeller registreret til E61 og La Marzocco. Portafiltere er dog ikke universelle. To modeller kan begge betegnes som 58 mm og stadig have forskellige låseører eller placeringer.
Læs derfor altid den enkelte produktsides kompatibilitetsoplysninger. Sammenlign gerne hovedet og låseørerne med maskinens originale portafilter. Til Sage og Breville kan du begynde i vores Sage/Breville-portafiltere.
Kurvet eller konisk håndtag
Udvalget rummer kurvede og koniske træhåndtag i forskellige træsorter. Forskellen handler først og fremmest om greb og udseende. Træets farve og åretegning kan variere naturligt. Vælg først den korrekte maskinpasform og derefter den håndtagsform og træsort, du foretrækker.
Sådan bruger og rengør du portafilteret
- Dosér og fordel kaffen i filterkurven.
- Tamp overfladen plant.
- Lås portafilteret i bryggehovedet uden at tvinge det.
- Placér én eller to kopper under udløbene, og bryg.
- Bank kaffepucken ud efter brygning, og skyl kurv og metaldele.
Kaffeolier og fine partikler kan samle sig inde i tud og bund. Filterkurven bør derfor tages ud regelmæssigt, så de skjulte flader også kan rengøres. Et træhåndtag skal tørres af og bør ikke lægges i blød.
Se vores guide til rengøring af portafilter og filterkurv.
Dobbelt tud eller bundløst?
Dobbelt tud er praktisk til et afskærmet workflow og to udløb. Et bundløst portafilter viser derimod undersiden af kurven og bruges ofte til fejlfinding. Ingen af typerne erstatter korrekt kværnindstilling, dosering, fordeling og tamping.
Læs guiden
Et portafilter med dobbelt tud har en lukket bund med to udløb. Det kan lede espressoen ned i én bred kop eller fordele brygningen mellem to kopper. Konstruktionen afskærmer undersiden af filterkurven og giver derfor et andet workflow end et bundløst portafilter.
Hvornår giver dobbelt tud mening?
- Når du vil fordele et shot mellem to kopper.
- Når du foretrækker, at ekstraktionen er afskærmet under kurven.
- Når du ønsker et klassisk portafilter til den daglige brygning.
De to udløb skaber ikke i sig selv en mere ensartet ekstraktion. Hvis espressoen løber forskelligt fra de to sider, kan det blandt andet skyldes maskinens placering, koppens placering, rester i tuden eller en ujævnt forberedt kaffepuck.
Vælg efter maskine, låseører og størrelse
Her finder du aktive modeller til Sage/Breville i 54 og 58 mm samt 58 mm-modeller registreret til E61 og La Marzocco. Portafiltere er dog ikke universelle. To modeller kan begge betegnes som 58 mm og stadig have forskellige låseører eller placeringer.
Læs derfor altid den enkelte produktsides kompatibilitetsoplysninger. Sammenlign gerne hovedet og låseørerne med maskinens originale portafilter. Til Sage og Breville kan du begynde i vores Sage/Breville-portafiltere.
Kurvet eller konisk håndtag
Udvalget rummer kurvede og koniske træhåndtag i forskellige træsorter. Forskellen handler først og fremmest om greb og udseende. Træets farve og åretegning kan variere naturligt. Vælg først den korrekte maskinpasform og derefter den håndtagsform og træsort, du foretrækker.
Sådan bruger og rengør du portafilteret
- Dosér og fordel kaffen i filterkurven.
- Tamp overfladen plant.
- Lås portafilteret i bryggehovedet uden at tvinge det.
- Placér én eller to kopper under udløbene, og bryg.
- Bank kaffepucken ud efter brygning, og skyl kurv og metaldele.
Kaffeolier og fine partikler kan samle sig inde i tud og bund. Filterkurven bør derfor tages ud regelmæssigt, så de skjulte flader også kan rengøres. Et træhåndtag skal tørres af og bør ikke lægges i blød.
Se vores guide til rengøring af portafilter og filterkurv.
Dobbelt tud eller bundløst?
Dobbelt tud er praktisk til et afskærmet workflow og to udløb. Et bundløst portafilter viser derimod undersiden af kurven og bruges ofte til fejlfinding. Ingen af typerne erstatter korrekt kværnindstilling, dosering, fordeling og tamping.