Mere om WDT-værktøjer
WDT-værktøj bruger tynde nåle til at bryde klumper og fordele den malede kaffe i filterkurven før tamping. Her finder du håndholdte modeller i rosentræ, valnød, sort stål og sølvgrå, modeller med holder og fordelere med nåle i 54 og 58 mm til Sage/Breville, E61 og La Marzocco.
Hvad betyder WDT?
WDT står for Weiss Distribution Technique. Du fører nålene gennem den løse kaffe, så klumper løsnes, og områder med meget eller lidt kaffe udjævnes. Det er især nyttigt, hvis kværnen afleverer kaffen i klumper eller samlet i én side. WDT retter ikke en forkert dosis eller malingsgrad.
Håndholdt eller fordeler med nåle?
Håndholdt WDT-værktøj giver fri bevægelse gennem hele kurven og passer til alle kurvstørrelser. Modellerne med holder har en fast plads, når de ikke er i brug.
Fordeler med nåle arbejder i et fast mønster og vælges i 54 eller 58 mm. 54 mm passer til Sage/Breville Barista Express, Barista Express Impress, Barista Pro, Barista Touch, Barista Touch Impress, Bambino, Bambino Plus, Duo-Temp Pro og Infuser. 58 mm passer til Sage Dual Boiler, Oracle og Oracle Touch, til espressomaskiner med E61-bryggehoved, fx fra Rocket, Lelit, ECM, Profitec, Bezzera, Expobar, Izzo og Quick Mill og til La Marzocco. Ikke alle modeller fra disse mærker har E61-bryggehoved, så tjek din konkrete model. Se guiden til fordeler med nåle i 54 eller 58 mm.
Forveksl den ikke med en distributor, som har flad underside og kun udjævner overfladen.
Sådan bruger du WDT
- Dosér kaffen i en tør filterkurv, gerne med en doseringsring på.
- Før nålene roligt gennem kaffen og ud i hele kurven.
- Bryd synlige klumper uden at grave dybe render.
- Udjævn let, fjern doseringsringen, og tamp plant.
Ofte stillede spørgsmål
Gør WDT nogen forskel, hvis min kværn ikke klumper?
Måske kun lidt. Falder kaffen allerede jævnt, er behovet mindre. Vurder det ud fra dine egne shots.
Hvordan undgår jeg, at nålene bøjer?
Før dem roligt gennem kaffen uden at presse mod bunden, og opbevar dem i holderen eller et sted, hvor de ikke bliver klemt.
Hvordan rengør jeg nålene?
Børst kafferester af efter brug. Bruger du en fugtig klud, så tør nålene helt bagefter.
Vil du have WDT samlet med tamper, så se baristasæt. I tvivl om størrelsen? Skriv til os.
Læs guiden
WDT-værktøj bruger tynde nåle til at bryde klumper og fordele den malede kaffe i filterkurven før tamping. Her finder du håndholdte modeller i rosentræ, valnød, sort stål og sølvgrå, modeller med holder og fordelere med nåle i 54 og 58 mm til Sage/Breville, E61 og La Marzocco.
Hvad betyder WDT?
WDT står for Weiss Distribution Technique. Du fører nålene gennem den løse kaffe, så klumper løsnes, og områder med meget eller lidt kaffe udjævnes. Det er især nyttigt, hvis kværnen afleverer kaffen i klumper eller samlet i én side. WDT retter ikke en forkert dosis eller malingsgrad.
Håndholdt eller fordeler med nåle?
Håndholdt WDT-værktøj giver fri bevægelse gennem hele kurven og passer til alle kurvstørrelser. Modellerne med holder har en fast plads, når de ikke er i brug.
Fordeler med nåle arbejder i et fast mønster og vælges i 54 eller 58 mm. 54 mm passer til Sage/Breville Barista Express, Barista Express Impress, Barista Pro, Barista Touch, Barista Touch Impress, Bambino, Bambino Plus, Duo-Temp Pro og Infuser. 58 mm passer til Sage Dual Boiler, Oracle og Oracle Touch, til espressomaskiner med E61-bryggehoved, fx fra Rocket, Lelit, ECM, Profitec, Bezzera, Expobar, Izzo og Quick Mill og til La Marzocco. Ikke alle modeller fra disse mærker har E61-bryggehoved, så tjek din konkrete model. Se guiden til fordeler med nåle i 54 eller 58 mm.
Forveksl den ikke med en distributor, som har flad underside og kun udjævner overfladen.
Sådan bruger du WDT
- Dosér kaffen i en tør filterkurv, gerne med en doseringsring på.
- Før nålene roligt gennem kaffen og ud i hele kurven.
- Bryd synlige klumper uden at grave dybe render.
- Udjævn let, fjern doseringsringen, og tamp plant.
Ofte stillede spørgsmål
Gør WDT nogen forskel, hvis min kværn ikke klumper?
Måske kun lidt. Falder kaffen allerede jævnt, er behovet mindre. Vurder det ud fra dine egne shots.
Hvordan undgår jeg, at nålene bøjer?
Før dem roligt gennem kaffen uden at presse mod bunden, og opbevar dem i holderen eller et sted, hvor de ikke bliver klemt.
Hvordan rengør jeg nålene?
Børst kafferester af efter brug. Bruger du en fugtig klud, så tør nålene helt bagefter.
Vil du have WDT samlet med tamper, så se baristasæt. I tvivl om størrelsen? Skriv til os.