Doseringskop

En doseringskop opsamler den malede kaffe fra kværnen, så du kan veje den og hælde den over i filterkurven uden spild. Den fås i 54 mm og 58 mm og i sølv eller sort, så den passer til både Sage-maskiner med 54 mm portafilter og 58 mm-maskiner som E61 og La Marzocco.

Passer til

• 54 mm: Sage/Breville Barista Express, Barista Express Impress, Barista Pro, Barista Touch, Barista Touch Impress, Bambino, Bambino Plus, Duo-Temp Pro og Infuser.
• 58 mm: Sage/Breville Dual Boiler, Oracle og Oracle Touch, espressomaskiner med E61-bryggehoved, fx fra Rocket, Lelit, ECM, Profitec, Bezzera, Expobar, Izzo og Quick Mill samt La Marzocco. Ikke alle modeller fra disse mærker har E61-bryggehoved, så tjek din model.

Vælg samme størrelse som dit portafilter, så koppen passer til filterkurven, når du overfører kaffen.

Det får du

• Størrelse: 54 mm eller 58 mm.
• Farve: sølv eller sort.

Hvorfor bruge en doseringskop?

Med koppen samler du kaffen ét sted, før den ryger i portafilteret. Du kan veje dosis præcist og hælde den over i én bevægelse. Det giver et renere bord og en roligere arbejdsgang, især hvis din kværn ikke kan male direkte ned i portafilteret.

Sådan bruger du den

1. Stil koppen på vægten under kværnen.
2. Kværn den dosis, du vil bruge.
3. Vend filterkurven over koppen, eller hæld kontrolleret over.
4. Fordel og tamp som normalt.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg bruge den, hvis min kværn maler direkte i portafilteret?
Ja, men gevinsten er størst, når du vejer hver dosis eller bruger en kværn uden portafilterholder.

Hvilken størrelse skal jeg vælge til Barista Pro?
Barista Pro bruger et 54 mm-portafilter. Se guiden til 54 eller 58 mm på Sage, hvis du er i tvivl om din model.

Se også vores baristasæt, hvis du vil have flere dele af puckforberedelsen samlet.