Fordeler med nåle i sort

En fordeler med nåle i sort er et WDT-værktøj – tynde nåle, der bryder klumper i den malede kaffe – lavet i 54 mm og 58 mm, så det passer til din filterkurv. De fine nåle arbejder gennem kaffen og fordeler den i kurven, før du tamper.

Passer til

• 54 mm – Sage/Breville Barista Express, Barista Express Impress, Barista Pro, Barista Touch, Barista Touch Impress, Bambino, Bambino Plus, Duo-Temp Pro og Infuser.
• 58 mm – Sage/Breville Dual Boiler, Oracle og Oracle Touch, espressomaskiner med E61-bryggehoved, fx fra Rocket, Lelit, ECM, Profitec, Bezzera, Expobar, Izzo og Quick Mill samt La Marzocco. Ikke alle modeller fra disse mærker har E61-bryggehoved, så tjek din model.

Størrelsen skal passe til filterkurvens indvendige diameter. Er du i tvivl, så læs vores guide: fordeler med nåle – 54 eller 58 mm.

Fordeler med nåle, løse nåle eller distributor?

• Fordeler med nåle (denne): WDT-værktøj i en bestemt størrelse, der passer til din filterkurv.
• Nåle (fx nåle i sort stål): WDT-værktøj, der fås i én udgave uden størrelsesvalg.
• Distributor: udjævner overfladen, men bryder ikke klumper længere nede.

Sådan bruger du den

1. Dosér kaffen i filterkurven.
2. Før nålene roligt gennem kaffen med små bevægelser.
3. Tjek at kaffen er jævnt fordelt.
4. Tamp kaffen plant.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor skal jeg vælge størrelse på en fordeler med nåle?
Fordi den er lavet til at passe til filterkurven. Vælg samme størrelse som dit portafilter: 54 mm til de fleste Sage-modeller, 58 mm til Dual Boiler, Oracle, E61 og La Marzocco.

Skal jeg også bruge en distributor?
Det er ikke nødvendigt. Nålene fordeler kaffen. Nogle bruger en distributor bagefter for at få en helt plan overflade.

Se alle WDT-værktøjer, eller læs hemmeligheden bag jævn ekstraktion.