Distributor i rosentræ

En distributor i rosentræ udjævner den malede kaffe i filterkurven, før du tamper. Du lægger den flade distributor oven på kaffen og drejer den roligt, så overfladen bliver plan. Den fås i 54 mm til Sage/Breville-maskiner og i 58 mm til fx Sage Dual Boiler, E61-maskiner og La Marzocco.

Vælg størrelse efter din filterkurv

• 54 mm – Sage/Breville Barista Express, Barista Express Impress, Barista Pro, Barista Touch, Barista Touch Impress, Bambino, Bambino Plus, Duo-Temp Pro og Infuser.
• 58 mm – Sage/Breville Dual Boiler, Oracle og Oracle Touch, espressomaskiner med E61-bryggehoved, fx fra Rocket, Lelit, ECM, Profitec, Bezzera, Expobar, Izzo og Quick Mill samt La Marzocco. Ikke alle modeller fra disse mærker har E61-bryggehoved, så tjek din model.

Distributoren skal passe til filterkurvens indvendige diameter, og den kan variere en smule mellem kurve. Tjek din kurv, hvis du bruger en anden end den, der fulgte med maskinen.

Distributor eller WDT-værktøj?

En distributor arbejder i overfladen: den udjævner og fordeler kaffen, så du får et plant udgangspunkt for tamperen. Et WDT-værktøj (fordeler med nåle) arbejder ned gennem kaffen og bryder klumper. Mange bruger nålene først og distributoren bagefter. Distributoren erstatter ikke tampingen.

Sådan bruger du den

1. Dosér kaffen i filterkurven.
2. Læg distributoren på kaffen, og drej den roligt.
3. Løft den af, og tjek at kaffen er jævnt fordelt.
4. Tamp kaffen plant.

Rosentræ er et naturmateriale, så farve og åretegning varierer. Tør træet af med en let fugtig klud, og undgå at lægge distributoren i blød eller i opvaskemaskinen.

Ofte stillede spørgsmål

Findes den i et sæt med en tamper?
Ja. Sættet med kalibreret tamper og distributor i rosentræ giver dig to redskaber i samme træ, og du vælger størrelse til hver del.

Kan jeg droppe tamperen, når jeg bruger en distributor?
Nej. Distributoren udjævner kaffen, men pakker den ikke. Du skal stadig tampe bagefter.

Læs guiden til kaffenåle og fordelere, eller se alle distributorer.